一、范围
本标准适用于丘陵山地板栗的标准化生产。
二、术语和定义
2.1 丘陵山地板栗:指生长在丘陵山地的板栗,具有独特的风味和营养价值。
2.2 标准化生产:指按照一定的标准和规程进行生产,以提高产品的品质和产量。
2.3 品种选育:指根据生产需要,选择适合当地生长条件的板栗品种进行繁育和推广。
2.4 栽培管理:指对板栗进行科学的种植、施肥、病虫害防治等管理措施,以提高产量和品质。
2.5 采收:指在板栗成熟期,采用适当的方法进行采摘,以保证板栗的品质和口感。
2.6 加工:指对采摘下来的板栗进行去壳、烘干等加工处理,以便于贮藏和销售。
2.7 贮藏:指将加工好的板栗储存起来,以便于长期保存和销售。
2.8 运输:指将板栗从生产地运往销售地,以满足市场需求。
三、品种选育
3.1 选择适合当地生长条件的板栗品种进行繁育和推广。
3.2 选育出具有高产、抗病虫害、品质优良等特点的板栗品种。
四、栽培管理
4.1 种植前,对土壤进行改良,以提高土壤肥力。
4.2 种植时,选择适宜的地块和种植密度,以保证板栗的生长和发育。
4.3 施肥时,根据板栗的生长需要,进行科学的施肥,以提高产量和品质。
4.4 病虫害防治时,采用生物防治和化学防治相结合的方法,以保证板栗的健康生长。
五、采收
5.1 采摘时,选择成熟度适宜的板栗进行采摘。
5.2 采摘时,采用手工采摘或机械采摘,以保证板栗的完整性和品质。
5.3 采摘后,及时进行去壳和烘干等加工处理,以便于贮藏和销售。
六、加工
6.1 去壳时,采用适当的方法进行去壳,以保证板栗的完整性和品质。
6.2 烘干时,采用适当的温度和时间进行烘干,以保证板栗的口感和品质。
七、贮藏
7.1 贮藏时,选择适宜的温度和湿度进行贮藏,以保证板栗的品质和口感。
7.2 贮藏时,定期检查板栗的质量和状态,及时进行处理和调整。
八、运输
8.1 运输时,选择适宜的运输方式和工具,以保证板栗的完整性和品质。
8.2 运输时,注意保持板栗的温度和湿度,以保证板栗的品质和口感。
相关标准
GB/T 19630-2017 果品贮藏技术条件
GB/T 19631-2017 果品运输技术条件
GB/T 19632-2017 果品加工技术条件
GB/T 19633-2017 果品采收技术条件
GB/T 19634-2017 果品品质检验方法