高油酸花生种子是一种富含不饱和脂肪酸的植物种子，具有较高的营养价值和经济价值。为了保证高油酸花生种子的品质和产量，制定了本标准，以规范高油酸花生种子的生产技术。

1. 质量控制
高油酸花生种子的生产应符合国家相关标准和法律法规的要求，确保种子的品质和安全。在种子的采购、储存、运输和加工过程中，应严格控制温度、湿度、氧气含量等因素，防止种子受到污染和损伤。

2. 种子处理
高油酸花生种子的种子处理应根据不同的生产环境和需求，选择适当的处理方法。常用的种子处理方法包括种子浸种、种子涂覆、种子灌溉等。种子处理应注意控制药剂的浓度和使用量，避免对种子和环境造成污染。

3. 种植管理
高油酸花生种子的种植管理应根据不同的生产环境和需求，选择适当的种植方式和管理措施。种植前应进行土壤检测和施肥，确保土壤的肥力和适宜性。种植过程中应注意控制病虫害和杂草，及时采取防治措施。

4. 收获
高油酸花生种子的收获应在种子成熟期进行，避免过早或过晚收获。收获时应注意控制收获机械的速度和深度，避免对种子造成损伤。收获后应及时清理和干燥种子，防止霉变和发芽。

5. 加工
高油酸花生种子的加工应根据不同的需求和市场要求，选择适当的加工方式和工艺流程。常用的加工方式包括去壳、烘干、分级、包装等。加工过程中应注意控制温度、湿度和时间，确保种子的品质和安全。

相关标准
GB/T 17240-2017 食品安全国家标准 食品中不饱和脂肪酸的测定
GB/T 17241-2017 食品安全国家标准 食品中脂肪酸甲酯的测定 气相色谱法
GB/T 17242-2017 食品安全国家标准 食品中脂肪酸甲酯的测定 液相色谱法
GB/T 17243-2017 食品安全国家标准 食品中脂肪酸甲酯的测定 红外光谱法
GB/T 17244-2017 食品安全国家标准 食品中脂肪酸甲酯的测定 核磁共振法