一、范围
本标准适用于水稻生产全产业链管理，包括种子生产、田间管理、收获、加工、销售等环节的管理要求。

二、术语和定义
2.1 水稻：指稻属植物的种子或成熟的穗实。
2.2 全产业链管理：指从种子生产到销售的全过程管理。
2.3 种子生产：指水稻种子的生产和管理。
2.4 田间管理：指水稻生长期间的管理和保护。
2.5 收获：指水稻成熟后的收割和处理。
2.6 加工：指水稻的加工和包装。
2.7 销售：指水稻的销售和配送。

三、种子生产要求
3.1 种子来源应当合法，符合国家相关规定。
3.2 种子生产应当按照国家相关规定进行，确保种子的品质和数量。
3.3 种子应当标注品种、来源、生产日期等信息，并附上检验报告。

四、田间管理要求
4.1 水稻田应当选择土地肥沃、排水良好、阳光充足的地方。
4.2 水稻田应当按照国家相关规定进行施肥、灌溉、病虫害防治等管理。
4.3 水稻田应当定期检查，及时发现和处理病虫害等问题。

五、收获要求
5.1 收获应当在水稻成熟后进行，避免过早或过晚收割。
5.2 收获应当使用合适的收割机械，避免损伤水稻。
5.3 收获后应当及时进行处理，避免水稻霉变或变质。

六、加工要求
6.1 加工应当按照国家相关规定进行，确保水稻的品质和安全。
6.2 加工应当使用合适的设备和工艺，避免水稻受到损伤。
6.3 加工后的水稻应当标注生产日期、产地、品种等信息，并附上检验报告。

七、销售要求
7.1 销售应当按照国家相关规定进行，确保水稻的品质和安全。
7.2 销售应当标注生产日期、产地、品种等信息，并附上检验报告。
7.3 销售应当保证水稻的质量和数量，避免虚假宣传和欺诈行为。

相关标准
GB/T 19569-2004 水稻
GB/T 19570-2004 水稻种子
GB/T 19571-2004 水稻加工品
GB/T 19572-2004 水稻加工设备
GB/T 19573-2004 水稻质量检验方法