草鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者的喜爱。为了保障草鱼产品的品质安全，促进草鱼产业的健康发展，制定了本标准。

技术要求
1.选用适宜的池塘，池塘水质应符合国家环境保护标准。
2.选用优良的草鱼种苗，保证种苗的健康和品质。
3.合理控制养殖密度，避免过度密养。
4.科学施肥，保证池塘水质稳定。
5.合理投喂饲料，避免过度投喂。
6.定期检查池塘水质和草鱼健康状况，及时发现和处理问题。

管理要求
1.建立健全的管理制度，明确各项工作职责。
2.加强员工培训，提高员工技能和管理水平。
3.建立健全的档案管理制度，记录养殖过程和草鱼品质安全信息。
4.加强与相关部门的沟通和协作，及时了解政策和法规变化。

环境要求
1.选用适宜的池塘，池塘水质应符合国家环境保护标准。
2.加强环境保护意识，避免对周边环境造成污染。
3.加强池塘周边的绿化和美化，提高环境质量。

养殖设施要求
1.选用符合国家标准的养殖设施，保证设施的安全和稳定性。
2.定期检查和维护设施，保证设施的正常运行。

饲料要求
1.选用符合国家标准的饲料，保证饲料的品质和安全。
2.合理投喂饲料，避免过度投喂。

疫病防治要求
1.加强疫病防治意识，定期检查草鱼健康状况。
2.选用符合国家标准的药品，合理使用药品，避免药物残留。

品质安全要求
1.加强品质安全意识，保证草鱼产品的品质和安全。
2.严格执行国家标准和相关法规，保证草鱼产品的合法合规。

相关标准
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 19296-2014 水产品质量安全标准
GB/T 20378-2006 水产品养殖质量安全标准
GB/T 18411-2016 绿色食品认证规范
GB/T 28413-2012 水产品养殖环境质量标准