DB36/T 899-2016
养老助餐服务质量规范
发布时间:2016-03-31 实施时间:2016-07-01


一、服务对象
1.1 养老助餐服务对象应为60岁及以上老年人,或者有特殊需要的残疾人、失能人士等。
1.2 养老助餐服务应根据老年人的身体状况、饮食习惯、文化背景等因素,提供个性化的服务。

二、服务内容
2.1 养老助餐服务应提供符合营养需求的餐食,保证老年人的饮食安全和健康。
2.2 养老助餐服务应提供温馨、周到的服务,包括餐前准备、餐具摆放、餐后清理等。
2.3 养老助餐服务应提供必要的健康咨询和服务,如饮食指导、健康检测等。

三、服务标准
3.1 养老助餐服务应按照国家相关法律法规和标准执行,保证服务质量和安全。
3.2 养老助餐服务应建立健全的服务管理制度,包括服务流程、服务标准、服务记录等。
3.3 养老助餐服务应定期进行服务质量评估和改进,提高服务质量水平。

四、服务人员
4.1 养老助餐服务人员应具备相关的职业素养和技能,如饮食卫生、服务礼仪等。
4.2 养老助餐服务人员应接受必要的培训和考核,提高服务质量和技能水平。
4.3 养老助餐服务人员应保持良好的服务态度,尊重老年人的权益和尊严。

五、服务环境
5.1 养老助餐服务场所应符合相关的卫生、安全标准,保证老年人的健康和安全。
5.2 养老助餐服务场所应提供舒适、安全、便利的服务环境,如餐厅、休息区等。
5.3 养老助餐服务场所应提供必要的设施和设备,如无障碍通道、卫生间等。

相关标准
GB/T 29922-2013 养老机构服务质量评价指南
GB/T 29923-2013 社区养老服务质量评价指南
GB/T 29924-2013 养老服务人员职业素养要求
GB/T 29925-2013 养老服务场所卫生与安全要求
GB/T 29926-2013 养老服务设施与设备要求