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地理标志产品是指由特定地理区域内的自然环境和人文环境共同形成的特定品种、特定质量、特定声誉和其他特定特征的产品。地理标志产品具有地域特色和文化内涵，是地方经济的重要支柱。李渡酒作为一种地理标志产品，具有独特的地域特色和文化内涵，是李渡镇的重要特色产业。

DB36/T 1056-2018地理标志产品 李渡酒规定了李渡酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标、包装、标志、检验方法、规格和包装、运输和贮存等方面的要求。其中，李渡酒的原料主要包括优质小麦、高粱、大米等，生产工艺采用传统工艺，质量指标包括酒精度、挥发性酸度、总酸度、甲醇含量等。此外，李渡酒的包装和标志也有具体的要求，包装应符合国家相关标准，标志应包括地理标志产品标志和李渡酒专用标志。

DB36/T 1056-2018地理标志产品 李渡酒的实施，有利于保护和传承李渡酒的传统工艺和文化内涵，提高李渡酒的品质和声誉，促进地方经济的发展。同时，该标准的实施也有利于消费者更好地了解和选择李渡酒，保障消费者的权益。

相关标准：
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 2679.1-2017 食品添加剂 氢氧化钠
GB/T 5009.3-2017 食品中铅的测定
GB/T 5009.37-2017 食品中甲醇的测定
GB/T 5009.41-2017 食品中总酸度的测定