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婺源绿茶是中国绿茶的一种，产于江西省婺源县。婺源绿茶以其独特的香气和滋味而闻名于世。为了保证婺源绿茶的质量和安全，制定了DB36/T 494-2018婺源绿茶有机茶质量要求标准。

外观
婺源绿茶外观应整齐、匀齐、卷曲紧实，色泽绿润，无杂质、霉斑、烟斑、烂茶、黄叶、枯叶等。

色泽
婺源绿茶汤色清亮，明亮透彻，绿中带黄，色泽鲜艳。

香气
婺源绿茶香气清幽高雅，芳香持久，有清香、兰香、花香、果香等。

滋味
婺源绿茶滋味鲜爽、回甘、甜润、有喉韵，苦涩适中，不涩不绵。

汤色
婺源绿茶汤色清亮，明亮透彻，绿中带黄，色泽鲜艳。

叶底
婺源绿茶叶底嫩绿柔软，匀齐整齐，叶质鲜嫩，叶脉清晰，无杂质。

以上是婺源绿茶有机茶质量要求标准的主要内容，除此之外，还有一些额外要求：

1. 婺源绿茶应为有机茶，符合国家有机产品认证标准。
2. 婺源绿茶应为一级茶叶，符合国家标准GB/T 14456-2017《绿茶》的要求。
3. 婺源绿茶应为春茶或秋茶，符合国家标准GB/T 14457-2017《绿茶分级》的要求。
4. 婺源绿茶应为手工制作，符合国家标准GB/T 14458-2017《绿茶制作工艺》的要求。
5. 婺源绿茶应为无公害产品，符合国家无公害产品认证标准。

相关标准：
GB/T 14456-2017 绿茶
GB/T 14457-2017 绿茶分级
GB/T 14458-2017 绿茶制作工艺
GB/T 19630-2017 有机产品
GB/T 19633-2017 有机产品认证