婺源绿茶是中国绿茶的一种，以其独特的风味和健康功效而闻名于世。为了保证婺源绿茶的质量和安全性，推动婺源绿茶的有机化生产和销售，制定了本标准。

1.茶园管理
婺源绿茶有机茶的生产必须在符合有机农业生产标准的茶园中进行。茶园应该采用有机肥料和有机农药，禁止使用化学合成肥料和农药。茶园应该定期进行土壤检测和病虫害监测，确保茶叶的质量和安全性。

2.采摘和加工
婺源绿茶有机茶的采摘和加工必须在符合有机农业生产标准的条件下进行。采摘时应该选择健康的茶树，避免采摘病虫害茶叶。加工时应该采用传统的手工制作工艺，禁止使用任何化学添加剂。

3.标识和销售
婺源绿茶有机茶的包装和标识应该符合国家相关标准，标识中应该注明“有机茶”字样，并注明有机认证机构的名称和认证编号。销售时应该在包装上注明生产日期和保质期，并在销售场所显著位置张贴有机认证标志。

4.质量控制
婺源绿茶有机茶的质量控制应该符合国家相关标准，茶叶应该经过严格的检测和筛选，确保茶叶的质量和安全性。同时，应该建立完善的质量追溯体系，对茶叶的生产、加工、销售等环节进行记录和追溯。

相关标准
GB/T 19630-2011 有机农产品生产
GB/T 19633-2011 有机农产品标识
GB/T 19634-2011 有机农产品认证
GB/T 19637-2011 有机农产品销售
GB/T 19638-2011 有机农产品质量控制