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崇仁麻鸡是中国江西省崇仁县特有的一种家禽，因其肉质鲜美、营养丰富、肉质细嫩、口感鲜美而享有盛誉。为了保护和提升崇仁麻鸡的品质和声誉，促进地方经济发展，国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了《地理标志产品 崇仁麻鸡》标准。

该标准规定了崇仁麻鸡的品种、生长环境、饲养管理、屠宰加工、质量指标等方面的要求。其中，品种要求崇仁麻鸡为本地特有品种，生长环境要求在崇仁县境内饲养，饲养管理要求采用传统方法，屠宰加工要求符合卫生标准，质量指标要求符合国家相关标准。

崇仁麻鸡的品质和声誉得到了有效保护和提升，同时也促进了当地经济的发展。该标准的发布，对于其他地理标志产品的保护和推广也具有重要的借鉴意义。

相关标准：
GB/T 17236-2008 地理标志产品 通用规范
GB/T 18705-2015 地理标志产品 评价方法
GB/T 18706-2015 地理标志产品 保护标志使用管理规定
GB/T 18707-2015 地理标志产品 保护标志使用管理规定
GB/T 18708-2015 地理标志产品 保护标志使用管理规定