江西绿茶是中国十大名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。江西省是中国绿茶的主要产区之一，其绿茶以色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽、汤色清澈见长。为了保证江西绿茶的品质和安全，江西省农业厅制定了DB36/T 555-2018江西绿茶标准。

该标准主要包括江西绿茶的品种、生产、加工、质量控制和检验方法等方面的规定。其中，品种方面规定了江西绿茶的主要品种为翠芽、毛尖、黄茶、碧螺春、君山银针等；生产方面规定了江西绿茶的生产区域、生产季节、采摘标准等；加工方面规定了江西绿茶的加工工艺、质量要求等；质量控制方面规定了江西绿茶的质量控制标准、质量检验方法等。

江西绿茶标准的制定，对于规范江西绿茶的生产和加工，提高江西绿茶的品质和安全，具有重要的意义。同时，该标准也为江西绿茶的推广和销售提供了有力的保障。

相关标准
GB/T 22292-2008 茶叶质量标准
GB/T 18743-2002 茶叶加工工艺术语
GB/T 18744-2002 茶叶质量检验方法
GB/T 18745-2002 茶叶包装
GB/T 18746-2002 茶叶储存