DB36/T 586-2018
地理标志产品 资溪白茶
发布时间:2018-09-07 实施时间:2019-02-01
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资溪白茶是中国传统名茶之一,产于江西省上饶市资溪县境内。资溪白茶以其独特的品质和口感享誉中外,是中国十大名茶之一。为了保护和提升资溪白茶的品质和声誉,促进资溪白茶产业的发展,国家质量监督检验检疫总局发布了DB36/T 586-2018《地理标志产品 资溪白茶》标准。
该标准规定了资溪白茶的品种、生产地区、生产工艺、质量要求、检验方法、标志和包装等内容。其中,品种方面规定了资溪白茶的主要品种为大白茶和小白茶,生产地区为资溪县境内的茶园。生产工艺方面规定了采摘、萎凋、揉捻、干燥等工艺流程,要求采用传统手工制作工艺,禁止使用化学物质和机械化生产设备。质量要求方面规定了资溪白茶的外观、色泽、香气、滋味、汤色等指标,要求符合国家相关标准。检验方法方面规定了资溪白茶的检验方法和标准,包括外观检验、色泽检验、香气检验、滋味检验、汤色检验等。标志和包装方面规定了资溪白茶的地理标志标志和包装要求,要求在产品包装上标注“资溪白茶”地理标志标志,并符合国家相关标准。
该标准的发布,对于保护和提升资溪白茶的品质和声誉,促进资溪白茶产业的发展具有重要意义。同时,该标准的实施也将有助于消费者更好地了解和认识资溪白茶,提高消费者对资溪白茶的信任和认可度。
相关标准:
GB/T 19592-2004 茶叶品质评定方法
GB/T 18756-2017 茶叶包装通用技术要求
GB/T 18757-2017 茶叶包装标志、标签和说明书通用技术要求
GB/T 18758-2017 茶叶包装检验方法
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