DB36/T 1062-2018
浮梁茶生产技术规程
发布时间:2018-11-28 实施时间:2019-06-01
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浮梁茶是中国传统名茶之一,产于江西省九江市浮梁县境内。浮梁茶以其独特的品质和口感,备受消费者的喜爱。为了保证浮梁茶的品质和安全,制定了DB36/T 1062-2018浮梁茶生产技术规程。
1. 茶园建设
浮梁茶的生产需要选择适宜的土壤和气候条件,建设茶园。茶园应该选择海拔800米以上的山地,土壤肥沃、排水良好。茶园应该进行合理的布局,保证茶树的生长和采摘的便利。
2. 茶树管理
茶树的管理是保证浮梁茶品质的关键。茶树应该进行适时的修剪和施肥,保证茶树的健康生长。同时,应该进行病虫害的防治,保证茶叶的安全。
3. 采摘
浮梁茶的采摘应该在春季进行,采摘时应该选择嫩叶和芽头,保证茶叶的品质。采摘后应该及时进行加工,避免茶叶的变质。
4. 加工
浮梁茶的加工应该采用传统的手工制作工艺,包括杀青、揉捻、干燥等环节。加工时应该注意温度和湿度的控制,保证茶叶的品质。
5. 贮存
浮梁茶的贮存应该选择干燥、通风、无异味的环境,避免茶叶的变质。同时,应该注意防潮和防虫,保证茶叶的安全。
相关标准:
GB/T 22292-2008 茶叶质量分级
GB/T 18743-2002 茶叶加工工艺术语
GB/T 18744-2002 茶叶贮存条件
GB/T 18745-2002 茶叶包装
GB/T 18746-2002 茶叶检验方法