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小龙虾是一种美味的水产品，而一季稻是我国主要的粮食作物之一。在赣抚平原地区，小龙虾与一季稻的连作模式已经成为一种常见的生产方式。为了保证小龙虾与一季稻的连作模式的生产质量和安全性，制定了DB36/T 1075-2018标准。

该标准主要包括以下内容：

1.土壤管理：要求在连作过程中，要注意土壤的保护和改良，采取合理的耕作措施，保持土壤的肥力和水分，防止土壤退化和污染。

2.种植技术：要求在连作过程中，要选择适宜的品种和种植密度，合理安排种植时间和间隔，控制灌溉和施肥量，保证小龙虾和一季稻的生长发育。

3.病虫害防治：要求在连作过程中，要采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等，防止病虫害的发生和传播。

4.施肥技术：要求在连作过程中，要根据土壤肥力和作物需求，合理施用有机肥和化肥，控制施肥量和施肥时间，保证小龙虾和一季稻的养分供应。

5.收获和加工：要求在连作过程中，要注意小龙虾和一季稻的收获时间和方式，保证产品的质量和安全性，同时要注意加工过程中的卫生和安全。

相关标准：
GB/T 5009.268-2016 食品中氯霉素的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.265-2016 食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.264-2016 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.263-2016 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.262-2016 食品中三唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法