DB36/T 424-2018
黄栀子干果
发布时间:2018-11-28 实施时间:2019-06-01


黄栀子干果是一种常见的中药材,具有清热解毒、泻火解毒、消肿止痛等功效。为了保证黄栀子干果的质量和安全性,制定了DB36/T 424-2018黄栀子干果标准。

一、质量要求
1.外观要求:黄栀子干果应为黄色或黄棕色,表面光滑,无虫蛀、霉斑、异味等。
2.水分含量:不得超过12%。
3.杂质含量:不得超过1%。
4.挥发油含量:不得低于0.5%。
5.总黄酮含量:不得低于2.5%。
6.微生物指标:大肠菌群不得检出,霉菌和酵母菌总数不得超过1000CFU/g。

二、检验方法
1.外观检验:采用目视法进行检验。
2.水分含量检验:采用干燥法进行检验。
3.杂质含量检验:采用筛分法进行检验。
4.挥发油含量检验:采用蒸馏法进行检验。
5.总黄酮含量检验:采用紫外分光光度法进行检验。
6.微生物指标检验:采用菌落计数法进行检验。

三、标志、包装、运输和贮存
1.标志:应标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
2.包装:应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
3.运输:应避免阳光直射、雨淋、受潮、受压等情况。
4.贮存:应存放在干燥、通风、阴凉处,避免受潮、受热、受阳光直射等情况。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总糖的测定