DB36/T 462-2018
三湖红橘
发布时间:2018-11-28 实施时间:2019-06-01


三湖红橘是湖南省岳阳市三湖镇特有的柑橘品种,因果实呈红色而得名。该品种果实鲜美多汁,口感独特,营养丰富,深受消费者喜爱。为了保障三湖红橘的质量,湖南省农业农村厅制定了DB36/T 462-2018 三湖红橘标准,规定了该品种的质量要求和检验方法。

该标准规定了三湖红橘的外观、色泽、气味、口感、营养成分等质量指标。其中,外观要求果实表面光滑、无明显伤痕和病斑,果形规整,果肉饱满;色泽要求果皮呈红色,果肉呈橙黄色;气味要求清香浓郁,无异味;口感要求果肉细腻多汁,甜酸适宜,无渣无籽;营养成分要求果实含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分。

此外,该标准还规定了三湖红橘的检验方法和评定标准。检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等,评定标准则根据检验结果进行判定。例如,外观检验中果实表面有轻微划痕或痕迹的,可评定为合格;而果实表面有明显伤痕或病斑的,则应评定为不合格。

该标准的实施有助于提高三湖红橘的质量,保障消费者的健康和权益。同时,该标准也为三湖红橘的生产和销售提供了技术支撑和标准化管理。

相关标准
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