菜用桑是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，具有很高的营养价值和药用价值。为了提高菜用桑的产量和品质，保障消费者的健康，制定了本标准。

1. 选址要求
菜用桑适宜在海拔500-1500米、年平均气温12-20℃、年降水量800-1200毫米的地区种植。选址时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土地，避免在污染严重的地区种植。

2. 土壤要求
菜用桑喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。在种植前应进行土壤消毒，以防止土传病害。

3. 育苗
菜用桑的育苗期一般为3-4个月。育苗时应选择肥沃、排水良好的土壤，控制温度和湿度，保证苗期生长良好。

4. 移栽
菜用桑的移栽期一般在4-5月份。移栽前应将苗床浇透水，使苗根与土壤紧密结合。移栽后应及时浇水，保持土壤湿润。

5. 施肥
菜用桑生长期需要充足的营养，应根据土壤肥力和生长情况进行适量施肥。一般每亩施用有机肥2000-3000公斤，化肥以氮、磷、钾比例为1:0.5:1进行施用。

6. 病虫害防治
菜用桑易受到蚜虫、白粉病、灰霉病等病虫害的侵袭。应及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫害等。

7. 采收
菜用桑一般在7-8月份采收，采收时应选择天气晴朗、气温适宜的时候进行。采收后应及时清洗、包装，保证产品的质量和卫生。

相关标准
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量
GB/T 28415-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28416-2012 蔬菜种子包装、标志、运输和贮存
GB/T 28417-2012 蔬菜种子生产管理规范
GB/T 28418-2012 蔬菜种子生产技术规范