辣椒是我国重要的经济作物之一，春提早栽培是提高辣椒产量和质量的重要措施之一。为了规范辣椒春提早栽培的技术要求和管理措施，保障辣椒生产的安全和稳定，制定了本标准。

1. 适宜地区和时间
辣椒春提早栽培适宜于南方地区，一般在2月下旬至3月上旬进行。具体时间应根据当地气候条件和辣椒品种的生长特性来确定。

2. 土壤要求
辣椒春提早栽培应选择肥沃、排水良好、土层深厚、土质疏松、保水保肥能力强的土壤。在土壤中添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力和保水保肥能力。

3. 品种选择
辣椒春提早栽培应选择早熟、耐寒、抗病虫害的品种。同时，应根据当地气候条件和市场需求来选择适宜的品种。

4. 播种和育苗
辣椒春提早栽培应采用育苗盘或育苗箱进行育苗。播种前应对育苗土进行消毒处理，播种后应保持适宜的温度和湿度，及时补充水分和营养，促进幼苗生长。

5. 种植和管理
辣椒春提早栽培应在气温适宜的时候进行移栽。移栽前应将苗床浇透水，移栽后应及时浇水，保持土壤湿润。同时，应加强病虫害防治，及时发现和处理病虫害，保证辣椒的生长和发育。

6. 收获和贮藏
辣椒春提早栽培应在果实成熟后及时收获，避免果实过熟或腐烂。收获后应及时进行清洗和分类，去除病虫害果实。同时，应采用适宜的贮藏方法，延长辣椒的保鲜期。

相关标准
GB/T 19649-2018 辣椒
GB/T 19650-2018 辣椒种子
GB/T 19651-2018 辣椒干制品
GB/T 19652-2018 辣椒粉
GB/T 19653-2018 辣椒酱