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针形绿茶是一种绿茶，以其细长的形状和鲜嫩的口感而闻名。为了保证针形绿茶的品质，需要严格按照加工技术规程进行生产。本标准就是为了规范针形绿茶的加工技术而制定的。

1. 茶叶原料
针形绿茶的原料应选用鲜嫩、肥壮、含水量适宜的春茶为主，夏茶为辅。茶叶应在采摘后立即进行加工，以保证茶叶的新鲜度。

2. 工艺流程
针形绿茶的加工工艺流程包括杀青、揉捻、干燥等环节。其中，杀青是最关键的环节，它能够使茶叶的鲜叶色泽得以保留，同时也能够破坏茶叶中的酶类，防止茶叶继续发酵。揉捻环节则是为了使茶叶形成细长的形状，增加茶叶的口感。干燥环节则是为了使茶叶的含水量达到标准，防止茶叶发霉。

3. 质量要求
针形绿茶的质量要求包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等方面。外观应呈细长形状，色泽翠绿，香气清香，滋味鲜爽，汤色清澈明亮。

4. 检验方法
针形绿茶的检验方法包括外观检验、色泽检验、香气检验、滋味检验、汤色检验等方面。检验应按照国家标准进行。

5. 标志、包装、运输和储存
针形绿茶应在包装上标明产品名称、生产日期、生产厂家等信息。包装应符合国家标准，运输和储存应注意防潮、防晒、防异味等。

相关标准：
GB/T 14456-2017 绿茶
GB/T 14457-2017 红茶
GB/T 14458-2017 黄茶
GB/T 14459-2017 白茶
GB/T 14460-2017 乌龙茶