南康甜柚是江西省南康市的特色水果，因其果肉鲜美、汁多味甜、营养丰富而享有盛誉。为了保障南康甜柚的品质和品牌形象，南康市农业农村局制定了《地理标志产品——南康甜柚》标准，对南康甜柚的品种、外形、色泽、口感、营养成分等方面进行了详细规定。

该标准规定，南康甜柚的品种应为“红心柚”、“黄心柚”、“白心柚”等柚类品种，果实应呈圆形或近圆形，果皮应光滑、坚韧、有光泽，果肉应鲜美、汁多、味甜、无渣、无纤维，果汁含量应不少于45%。此外，南康甜柚的营养成分也应符合国家相关标准。

除了对南康甜柚的品质要求，该标准还对南康甜柚的生产、加工、贮藏、运输等环节进行了规定。例如，南康甜柚的种植应在南康市境内，采用无公害、绿色、有机等生产方式，果实采摘应在成熟期内进行，果实应整齐、无病虫害、无机械损伤等。南康甜柚的加工应采用无公害、绿色、卫生的加工方式，不得添加任何化学物质。南康甜柚的贮藏和运输应在适宜的温度和湿度条件下进行，以保证果实的品质。

该标准的实施，不仅有利于南康甜柚的品质保障和品牌形象提升，也有利于南康甜柚产业的发展。南康甜柚作为地理标志产品，其品牌价值和市场竞争力将得到有效提升，同时也能够促进南康市农业经济的发展。

相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用技术要求
GB/T 18730-2019 地理标志产品 商标管理规定
GB/T 19631-2011 地理标志产品 产品标准编制指南
GB/T 19632-2011 地理标志产品 产品标准审定指南
GB/T 19633-2011 地理标志产品 产品标准实施指南