康乐鸡是一种以健康、营养、美味为特点的家禽产品，其养殖和管理要求严格，以确保产品的品质和食品安全。DB36/T 333-2019《康乐鸡》标准是为了规范康乐鸡的养殖和管理，保障康乐鸡的品质和食品安全而制定的。

该标准规定了康乐鸡的品种、养殖环境、饲料、管理、疫病防控等方面的要求。其中，康乐鸡的品种应选用适应当地气候和环境的优良品种，养殖环境应符合国家环保要求，饲料应符合国家食品安全标准，管理应科学规范，疫病防控应严格执行国家相关规定。

此外，该标准还规定了康乐鸡的生长周期、屠宰和加工等方面的要求。康乐鸡的生长周期应在规定的时间内完成，屠宰和加工应符合国家相关标准，确保产品的品质和食品安全。

康乐鸡的养殖和管理要求严格，但也能带来很多好处。首先，康乐鸡的品质和口感更好，更受消费者的欢迎。其次，康乐鸡的养殖和管理符合环保要求，对环境的影响更小。最后，康乐鸡的养殖和管理符合食品安全要求，对消费者的健康更有保障。

相关标准
GB/T 19630-2011 家禽屠宰场卫生规范
GB/T 17236-2008 家禽屠宰加工质量安全控制点与关键控制点的划分和管理
GB/T 17235-2008 家禽屠宰加工质量安全控制点与关键控制点的划分和管理
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