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枳壳是一种常用的中药材，具有清热解毒、祛风散寒等功效，广泛应用于中医临床。为了保证枳壳的质量和安全性，需要对其进行规范化生产。本标准就是为了规范枳壳的生产而制定的。

1. 原料采集
枳壳的原料应采自无污染的自然环境中，不得使用化学农药、化肥等化学物质进行施肥和防治病虫害。采摘时应选择成熟度适宜的果实，避免采摘过早或过晚的果实。

2. 加工
枳壳的加工应采用传统的烘干方法，不得使用化学物质进行加工处理。烘干时应控制温度和时间，避免过度烘干或不足烘干。加工过程中应注意卫生，避免污染。

3. 质量控制
枳壳的质量控制应包括外观、色泽、气味、含水量、杂质等指标的检测。外观应为黄褐色或棕褐色，无明显异味，含水量不得超过12%，杂质不得超过3%。

4. 包装和储存
枳壳应采用无毒、无污染的包装材料进行包装，包装后应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

本标准的实施可以提高枳壳的质量和安全性，保障消费者的健康。同时，也可以促进枳壳产业的发展，提高枳壳的经济价值。

相关标准：
GB/T 18769-2003 中药材质量控制标准
GB/T 18770-2003 中药材基础标准
GB/T 18771-2003 中药材加工质量控制标准
GB/T 18772-2003 中药材储存质量控制标准
GB/T 18773-2003 中药材运输质量控制标准