新余蜜桔是江西省新余市的特产，因其果实饱满、汁多味甜、皮薄易剥、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保证新余蜜桔的品质和口感，需要对采后的蜜桔进行商品化处理。本标准旨在规范新余蜜桔采后商品化处理的技术要求，确保产品质量和安全。

1. 技术要求
1.1 采摘：采摘时间应在果实成熟期，果实应饱满、色泽鲜艳、无病虫害和机械损伤。
1.2 清洗：采用清水或淡盐水清洗，清洗时间不宜过长，以避免果实吸水变软。
1.3 分选：按果实大小、形状、色泽、病虫害和机械损伤程度进行分选，保留符合要求的果实。
1.4 包装：采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料，包装密封严实，标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
1.5 贮存：贮存温度应在5℃-10℃之间，相对湿度应在85%-90%之间，避免与其他物品混放。

2. 质量指标
2.1 外观品质：果实应饱满、色泽鲜艳、表面光滑、无病虫害和机械损伤。
2.2 内在品质：果肉应鲜嫩多汁、味道鲜美、无异味、无霉变、无腐烂。
2.3 包装质量：包装材料应符合国家相关标准，包装密封严实，无破损、变形、渗漏等现象。

3. 检验方法
3.1 外观品质检验：按照国家标准进行检验。
3.2 内在品质检验：采用感官评定和化学分析相结合的方法进行检验。
3.3 包装质量检验：按照国家相关标准进行检验。

4. 包装、运输和贮存
4.1 包装：采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料，包装密封严实，标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
4.2 运输：运输过程中应避免受潮、受压、受震动等影响，运输温度应在5℃-10℃之间。
4.3 贮存：贮存温度应在5℃-10℃之间，相对湿度应在85%-90%之间，避免与其他物品混放。

相关标准
GB/T 19654-2018 水果和蔬菜包装通用要求
GB/T 19655-2018 水果和蔬菜运输通用要求
GB/T 19656-2018 水果和蔬菜贮藏通用要求
GB/T 19657-2018 水果和蔬菜质量检验通用要求
GB/T 19658-2018 水果和蔬菜质量分级通用要求