会昌米粉是江西省会昌县的传统特色食品，以其细腻、爽滑、耐煮、耐炒、耐炖等特点而闻名。会昌米粉的制作历史悠久，传承至今已有数百年的历史。为了保护和提升会昌米粉的品质和知名度，促进会昌县农业产业的发展，江西省会昌县农业农村局、会昌县市场监督管理局、会昌县农业产业发展局、会昌县农民专业合作社、会昌县农业技术推广中心等单位共同制定了DB36/T 1385-2021地理标志产品 会昌米粉标准。

该标准规定了会昌米粉的质量要求、生产工艺、包装标识等内容。其中，质量要求包括外观、色泽、口感、营养成分等指标。生产工艺包括原料选择、清洗、浸泡、磨浆、筛粉、蒸熟、晾凉等环节。包装标识包括产品名称、生产日期、保质期、生产单位等信息。该标准的实施，将有助于规范会昌米粉的生产和销售，提高产品的质量和安全性，增强消费者的信心和满意度。

相关标准
GB/T 17299-2008地理标志产品 通用规范
GB/T 19644-2018地理标志产品 评价方法
GB/T 18779-2002地理标志产品 商标管理规定
GB/T 19188-2017地理标志产品 产品标识
GB/T 22799-2008地理标志产品 保护与管理