有机磷类农药是一类广泛使用的农药，其残留会对人体健康造成潜在威胁。畜禽羽（毛）是一种常见的食品来源，因此对其中有机磷类农药残留的检测十分重要。本标准旨在规定畜禽羽（毛）中5种有机磷类农药残留量的测定方法，以保障食品安全。

1.范围
本标准适用于畜禽羽（毛）中5种有机磷类农药残留量的测定，包括敌敌畏、马拉硫磷、甲胺磷、毒死蜱和乐果。

2.试剂和材料
本标准列出了所需的试剂和材料，包括标准品、内标、色谱纯甲醇、色谱纯乙腈等。

3.仪器设备
本标准列出了所需的仪器设备，包括液相色谱-串联质谱仪、离心机、超声波清洗器等。

4.样品处理
本标准列出了样品的处理方法，包括样品的采集、制备和提取等。

5.色谱条件
本标准列出了色谱条件，包括色谱柱、流动相、梯度洗脱程序等。

6.质谱条件
本标准列出了质谱条件，包括离子源、离子化方式、多反应监测等。

7.结果计算
本标准列出了结果计算的方法，包括峰面积比法和内标法。

8.检测限和定量限
本标准列出了检测限和定量限的计算方法。

9.精密度和准确度
本标准列出了精密度和准确度的计算方法。

10.质量控制
本标准列出了质量控制的方法，包括质量控制样品的制备和测定等。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 23200.11-2008 食品中农药残留量的测定 液相色谱-荧光检测法
GB/T 23200.12-2008 食品中农药残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 23200.13-2008 食品中农药残留量的测定 液相色谱-电化学检测法