DB36/T 1417-2021
地理标志产品 会昌桔柚
发布时间:2021-06-30 实施时间:2022-01-01


会昌桔柚是江西省会昌县的特色水果,因果实呈圆形、果皮黄绿色、果肉鲜美多汁而备受消费者喜爱。为了保护和提升会昌桔柚的品质和知名度,江西省会昌县农业农村局制定了DB36/T 1417-2021地理标志产品 会昌桔柚标准,该标准规定了会昌桔柚的品种、产地、质量要求、检验方法、包装标志、标志使用等内容。

1.品种
会昌桔柚的品种应为“福柚”、“红心柚”、“蜜柚”、“金柚”等品种,果实应符合品种特征。

2.产地
会昌桔柚的产地应为江西省会昌县境内,且符合地理标志保护区划定的范围。

3.质量要求
会昌桔柚的质量要求包括外观质量、内部质量、口感质量、营养成分等方面。其中,外观质量包括果形、果色、果皮光泽、果皮厚度等指标;内部质量包括果肉质地、汁液含量、籽数等指标;口感质量包括口感、风味等指标;营养成分包括维生素C含量、可溶性固形物含量等指标。

4.检验方法
会昌桔柚的检验方法包括外观检验、内部检验、口感检验、营养成分检验等方面。其中,外观检验应采用目视法和测量法相结合的方法进行;内部检验应采用切片法和称重法相结合的方法进行;口感检验应采用专业人员进行感官评价;营养成分检验应采用化学分析法进行。

5.包装标志
会昌桔柚的包装标志应包括产品名称、产地、生产者名称、生产日期、保质期等内容。

6.标志使用
会昌桔柚的地理标志标志使用应符合国家相关法律法规的规定,且应在产品包装、广告宣传等方面进行标志使用。

相关标准
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用技术要求
GB/T 19631-2011地理标志产品 产品标志
GB/T 19632-2011地理标志产品 产品质量控制
GB/T 19633-2011地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19634-2011地理标志产品 产品包装标志