DB36/T 1435-2021
铅山河红茶种植技术规程
发布时间:2021-06-30 实施时间:2022-01-01


铅山河红茶是江西省铅山县特有的一种红茶,因其产地在铅山河流域而得名。铅山河红茶以其独特的香气和口感,深受消费者的喜爱。为了保证铅山河红茶的品质和安全,制定了本标准,规定了铅山河红茶的种植技术要求。

1. 选址
铅山河红茶适宜在海拔800-1200米、年平均气温15-18℃、年降雨量1200-1600毫米的地区种植。选址时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、有机质含量高的地方。

2. 土壤
铅山河红茶适宜在酸性土壤中生长,土壤pH值应在4.5-5.5之间。土壤中应含有足够的氮、磷、钾等营养元素,以保证茶树的正常生长和发育。

3. 肥料
铅山河红茶生长期长,需要充足的营养供应。在种植过程中,应根据土壤肥力和茶树生长情况,合理施用有机肥和化肥。施肥应注意适量、均匀、及时,避免过量施肥导致土壤污染和茶叶品质下降。

4. 水分
铅山河红茶对水分要求较高,应保持土壤湿润,但避免积水。在干旱季节,应适时浇水,保证茶树正常生长和发育。

5. 病虫害防治
铅山河红茶易受到茶树病虫害的侵袭,应采取有效的防治措施。在生长季节中,应定期巡查茶园,发现病虫害及时采取防治措施,避免病虫害对茶叶品质的影响。

6. 采摘
铅山河红茶的采摘时间一般在春季3月下旬至4月中旬,采摘时应选择嫩芽和嫩叶,避免采摘老叶和过度发育的芽叶。采摘后应及时进行加工,保证茶叶的品质和口感。

相关标准
GB/T 18788-2017 茶叶质量
GB/T 18789-2017 茶叶检验规程
GB/T 18790-2017 茶叶加工工艺
GB/T 18791-2017 茶叶包装
GB/T 18792-2017 茶叶储存