樟树黄栀子是指在江西省樟树市及周边地区生长的黄栀子。该产品因生长环境、气候条件、土壤特性等因素的影响，具有独特的品质特点，被认为是江西省的特色农产品之一。为了保护和推广樟树黄栀子的品牌形象，促进其产业发展，制定了本标准。

1.质量要求
1.1 外观要求
樟树黄栀子果实应呈黄色，果形规整，果面光滑，无病虫害、霉变、机械损伤等缺陷。
1.2 内在品质要求
樟树黄栀子果实应具有清香、苦涩、微甜的特点，口感鲜美，无异味。果实含水量不得超过15%，果实含酸量不得超过0.5%。

2.生产要求
2.1 种植要求
樟树黄栀子应在海拔500米以上的山区种植，土壤以酸性土壤为宜，施肥应以有机肥为主，不得使用化学肥料和农药。
2.2 采摘要求
樟树黄栀子应在果实成熟后及时采摘，采摘时应避免机械损伤，不得混杂其他品种的果实。
2.3 加工要求
樟树黄栀子应在采摘后24小时内进行加工，加工过程中应避免受潮、受热、受污染等情况，加工后应及时进行干燥、筛选、分级等处理。

3.包装标识
3.1 包装要求
樟树黄栀子应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装，包装材料应符合国家相关标准。
3.2 标识要求
樟树黄栀子包装上应标明产品名称、生产日期、产地、生产厂家等信息，标识应清晰、醒目、不易脱落。

相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 18743-2016 农产品包装标识通用规范
GB/T 5490-2008 农产品质量分类与标准