柑橘是我国重要的水果之一，具有丰富的营养价值和药用价值。然而，由于土壤中硒含量的不足，导致柑橘中的硒含量较低，影响了其营养价值。为了解决这一问题，柑橘富硒营养强化技术应运而生。

本标准规定了柑橘富硒营养强化技术的要求、方法、检验和评价等内容。其中，要求包括了硒源的选择、添加量的控制、生产工艺的要求等；方法包括了硒添加、混合、包装等；检验包括了硒含量的测定、质量指标的检验等；评价包括了产品的营养价值、品质等方面。

本标准适用于柑橘富硒营养强化产品的生产和检验，旨在提高柑橘的营养价值和品质，保障消费者的健康。

相关标准
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GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 食品添加剂硒酵母
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