香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，被广泛应用于食品加工和药用。熟料袋式栽培是一种高效、节能、环保的香菇栽培技术，具有生产周期短、产量高、品质稳定等优点。为了规范香菇熟料袋式栽培技术，提高香菇的品质和产量，本标准制定了以下要求：

1.技术要求
1.1 熟料袋的制作应符合相关标准要求，熟料应具有适宜的水分含量和营养成分。
1.2 熟料袋的灭菌应采用适宜的方法和工艺，确保熟料袋内无菌。
1.3 香菇菌种应选用优良品种，具有良好的生长特性和产量性能。
1.4 栽培环境应符合香菇生长的要求，包括温度、湿度、光照等。
1.5 栽培管理应科学合理，包括通风、浇水、施肥、病虫害防治等。

2.生产管理
2.1 生产场所应符合卫生要求，保持清洁卫生。
2.2 生产过程应有相应的记录和档案，包括熟料袋制作、灭菌、接种、栽培、收获等。
2.3 生产过程中应有专人负责管理和监督，确保生产过程的质量和安全。

3.质量控制
3.1 香菇的品质应符合相关标准要求，包括外观、口感、营养成分等。
3.2 香菇的产量应符合预期目标，达到经济效益最大化。
3.3 香菇的安全性应符合相关标准要求，不含有害物质和微生物。

4.检验方法和标志、包装、运输、储存
4.1 香菇的检验方法应符合相关标准要求，包括外观、口感、营养成分等。
4.2 香菇的标志、包装、运输、储存应符合相关标准要求，确保香菇的品质和安全。

相关标准
GB/T 19576-2004 食用菌生产通用规范
GB/T 19577-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19578-2004 食用菌检验方法
GB/T 19579-2004 食用菌标志、包装、运输、储存
GB/T 19580-2004 食用菌生产管理规范