随着我国人口老龄化的加剧，养老机构的数量和规模不断增加，老年人的健康问题也越来越受到关注。院内感染是养老机构中常见的问题之一，不仅会影响老年人的身体健康，还会增加医疗费用和社会负担。为了预防和控制院内感染，保障老年人的身体健康和生命安全，本标准制定了以下要求：

1. 环境卫生要求
（1）养老机构应定期进行环境卫生检查和消毒，确保环境卫生符合相关标准要求。
（2）养老机构应建立垃圾分类制度，定期清理垃圾，确保垃圾不会对环境和人体健康造成危害。
（3）养老机构应建立通风系统，保证室内空气流通，减少病菌滋生的机会。

2. 人员管理要求
（1）养老机构应建立健全的人员管理制度，对员工进行健康检查和培训，确保员工身体健康和专业技能。
（2）养老机构应建立健全的员工休假制度，确保员工有足够的休息时间，减少疲劳和工作压力。
（3）养老机构应建立健全的员工奖惩制度，对违反院内感染预防控制规定的员工进行惩罚。

3. 医疗护理要求
（1）养老机构应建立健全的医疗护理制度，对老年人进行健康检查和疾病治疗，确保老年人身体健康。
（2）养老机构应建立健全的医疗废物处理制度，对医疗废物进行分类和处理，确保不会对环境和人体健康造成危害。
（3）养老机构应建立健全的感染病例报告制度，对院内感染病例进行及时报告和处理，防止疫情扩散。

4. 食品安全要求
（1）养老机构应建立健全的食品安全制度，对食品进行检测和处理，确保食品安全。
（2）养老机构应建立健全的餐饮管理制度，对餐饮人员进行培训和管理，确保餐饮卫生和质量。
（3）养老机构应建立健全的食品储存和加工制度，对食品进行储存和加工，确保食品质量和安全。

相关标准
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GB/T 19633-2019 养老机构服务质量评价标准
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