鳜苗种是一种重要的水产养殖品种，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高鳜苗种的质量和产量，保证其健康生长，制定本标准，规范鳜苗种的培育技术。

1.选种
选种是鳜苗种培育的第一步，应选择体型健壮、外形完整、无明显畸形的鳜苗种作为种苗。同时，要注意选择与当地水质、水温适应性强的品种，以提高其生存率和生长速度。

2.繁殖
鳜苗种的繁殖主要有人工授精和自然繁殖两种方式。人工授精是指将雄鱼和雌鱼分别放入授精桶中，通过人工授精的方式获得受精卵。自然繁殖则是将雄鱼和雌鱼放入同一池塘中，让其自然交配。无论采用哪种方式，都要注意控制水质、水温等环境因素，以提高受精率和孵化率。

3.孵化
鳜苗种的孵化一般采用孵化箱或孵化池的方式。孵化箱是指将受精卵放入孵化箱中，通过控制水温、水质等环境因素，使其孵化成苗。孵化池则是将受精卵放入池塘中，让其自然孵化。无论采用哪种方式，都要注意控制水质、水温等环境因素，以提高孵化率和苗种质量。

4.饲养
鳜苗种的饲养要注意控制水质、水温等环境因素，以及合理配合饲料，保证其健康生长。饲料的种类和用量应根据鳜苗种的生长阶段和体重进行调整，以满足其营养需求。

5.管理
鳜苗种的管理包括定期清理池塘、控制水质、防止疾病等方面。定期清理池塘可以有效控制水质，防止污染和疾病的发生。控制水质可以通过增氧、换水等方式进行。防止疾病可以通过加强饲养管理、定期检查等方式进行。

相关标准
GB/T 12763-2016 淡水养殖水质标准
GB/T 12764-2016 淡水养殖用水标准
GB/T 12765-2016 淡水养殖用饲料标准
GB/T 12766-2016 淡水养殖用药物标准
GB/T 12767-2016 淡水养殖用设备标准