翘嘴鲌是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，深受消费者的喜爱。随着人们对健康食品的需求不断增加，翘嘴鲌养殖业也得到了快速发展。为了规范翘嘴鲌池塘养殖的生产管理，提高养殖效益和质量，制定了本标准。

1. 技术要求
1.1 池塘选址
翘嘴鲌适宜生长的水温为20℃-30℃，PH值为7.0-8.5，水深不宜过浅，水质清澈，水流缓慢。选址时应考虑水源、水质、水量、土壤等因素，避免选址在工业废水排放口、农业化肥、农药使用区域等污染源附近。

1.2 池塘建设
池塘建设应符合环保要求，池塘面积、深度、坡度、堤坝高度等应根据养殖规模和地形地貌等因素进行合理设计。池塘底部应铺设防渗材料，以防止水土流失和水质污染。

1.3 种苗选育
选用健康、生长良好、体型匀称的种苗，避免选用有病毒、寄生虫等病害的种苗。种苗应来自规范的养殖基地或养殖场，避免野生种苗的使用。

1.4 饲料管理
翘嘴鲌是杂食性鱼类，饲料应根据不同生长阶段和水温等因素进行合理配比。饲料应保证营养均衡、易消化吸收、不易污染水质。饲料的投喂量应根据池塘水质、鱼群密度、鱼体大小等因素进行合理控制。

2. 管理措施
2.1 养殖管理
养殖管理应按照科学规范的方法进行，包括鱼群密度、投饵次数、投饵量、换水频率、水质监测等方面的管理。应定期对池塘进行清淤、消毒等工作，保持池塘水质清洁。

2.2 疫病防治
翘嘴鲌易感染细菌、病毒等疾病，应加强疫病防治工作。应定期对鱼群进行体检，发现异常情况及时采取措施。应定期对池塘进行消毒，避免疫病的传播。

2.3 环境保护
翘嘴鲌池塘养殖应符合环保要求，避免对周边环境造成污染。应合理利用养殖废弃物，避免废弃物对水质和土壤造成污染。应加强环境监测，及时发现和处理环境问题。

相关标准
GB/T 12763-2016 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2017 淡水鱼类养殖技术规范
GB/T 19631-2017 淡水鱼类养殖设施规范
GB/T 19632-2017 淡水鱼类养殖管理规范
GB/T 19633-2017 淡水鱼类养殖环境规范