DB35/T 867-2008
地理标志产品 龙岩咸酥花生
发布时间:2008-12-31 实施时间:2009-01-15


龙岩咸酥花生是福建省龙岩市的传统特色农产品,以其酥脆、香甜、咸鲜的口感而闻名于世。龙岩咸酥花生的生产历史悠久,至今已有数百年的历史。为了保护龙岩咸酥花生的地理标志,促进其产业发展,国家质量监督检验检疫总局于2008年发布了《地理标志产品 龙岩咸酥花生》标准。

该标准规定了龙岩咸酥花生的品种、产地、生产工艺、质量指标、包装、标志等方面的要求。其中,品种要求为选用当地优良品种,如福建花生、福建红花生等;产地要求为在龙岩市境内生产;生产工艺要求为采用传统工艺,如炒、烤、糖拌等;质量指标要求为外观色泽金黄、酥脆香甜、咸鲜适口、无异味、无霉变等;包装要求为使用符合国家标准的包装材料,如塑料袋、纸箱等;标志要求为使用龙岩咸酥花生地理标志专用标志。

该标准的发布,对于保护龙岩咸酥花生的地理标志,促进其产业发展具有重要意义。一方面,该标准的实施可以规范龙岩咸酥花生的生产和销售,提高其质量和安全水平,增强消费者的信心和满意度;另一方面,该标准的实施可以促进龙岩咸酥花生的品牌建设和市场推广,提高其知名度和竞争力,推动地方经济的发展。

相关标准
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