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茶叶是我国传统的饮品之一，具有丰富的营养成分和独特的风味。为了保证茶叶的品质和口感，需要对其进行妥善的贮存和保鲜。而低温冷藏是一种常用的茶叶保鲜方法，可以有效地延长茶叶的保鲜期和保持其原有的风味和香气。为了规范茶叶低温冷藏设备的设计、制造和使用，国家制定了DB35/T 893-2009茶叶低温冷藏设备标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对茶叶低温冷藏设备中涉及的术语和定义进行了详细的解释和说明，以便于标准的理解和应用。

2. 分类：将茶叶低温冷藏设备分为三类，即家用、商用和工业用，根据不同的使用场合和需求，对设备的要求和规格进行了详细的说明。

3. 要求：对茶叶低温冷藏设备的设计、制造和使用提出了具体的要求，包括设备的结构、材料、制造工艺、性能指标、安全性能等方面。

4. 试验方法：对茶叶低温冷藏设备的试验方法进行了规定，包括设备的外观检查、性能测试、安全性能测试等方面。

5. 检验规则：对茶叶低温冷藏设备的检验规则进行了规定，包括检验的时间、地点、方法、标准等方面。

6. 标志、包装、运输和贮存：对茶叶低温冷藏设备的标志、包装、运输和贮存进行了规定，以确保设备在使用过程中的安全性和稳定性。

通过遵循DB35/T 893-2009茶叶低温冷藏设备标准，可以有效地保证茶叶低温冷藏设备的质量和性能，提高茶叶的保鲜期和品质，为消费者提供更加优质的茶叶产品。

相关标准：
GB/T 19212.1-2017 茶叶贮藏试验方法 第1部分：普洱茶
GB/T 19212.2-2017 茶叶贮藏试验方法 第2部分：绿茶
GB/T 19212.3-2017 茶叶贮藏试验方法 第3部分：红茶
GB/T 19212.4-2017 茶叶贮藏试验方法 第4部分：乌龙茶
GB/T 19212.5-2017 茶叶贮藏试验方法 第5部分：白茶