DB35/T 943-2009
地理标志产品 福建乌龙茶
发布时间:2009-05-26 实施时间:2009-05-30


福建乌龙茶是中国传统名茶之一,以其独特的品质和口感享誉全球。福建乌龙茶的地理标志保护是为了保护福建乌龙茶的品质和地域特色,促进福建乌龙茶的生产和发展。DB35/T 943-2009《地理标志产品 福建乌龙茶》是福建乌龙茶地理标志保护的标准,下面我们来详细了解一下该标准的内容。

一、地理标志保护范围
福建乌龙茶的地理标志保护范围包括福建省南安市、安溪县、武夷山市、华安县、建瓯市、建阳市、永春县、泉州市、漳州市、龙海市等地区。

二、品种
福建乌龙茶的品种包括大红袍、水仙、铁观音、白鹤、肉桂、黄金桂、桂花、奇兰等。

三、生产工艺
福建乌龙茶的生产工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。其中,揉捻和发酵是福建乌龙茶的关键环节,对茶叶的品质和口感有着重要影响。

四、质量要求
福建乌龙茶的质量要求包括外观、色泽、香气、滋味、叶底等方面。其中,香气和滋味是福建乌龙茶的重要品质指标。

五、检验方法
福建乌龙茶的检验方法包括外观检验、色泽检验、香气检验、滋味检验、叶底检验等方面。检验方法的严格执行可以保证福建乌龙茶的品质和口感。

六、标志使用
福建乌龙茶的地理标志标志使用包括标志的设计、使用范围、使用方式等方面。标志的正确使用可以保护福建乌龙茶的地理标志,促进福建乌龙茶的生产和发展。

相关标准:
GB/T 19580-2017地理标志产品标准化技术规范
GB/T 18756-2016地理标志产品商标使用管理规定
GB/T 18757-2016地理标志产品商标使用监督管理规定
GB/T 18758-2016地理标志产品商标使用授权管理规定
GB/T 18759-2016地理标志产品商标使用费收取管理规定