银耳是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美、功效多样等特点，被广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域。为了规范银耳相关术语的使用，提高银耳行业的标准化水平，中国轻工业标准化研究院制定了DB35/T 1333-2013 银耳专用术语标准。

该标准共包含了银耳相关的术语、定义、分类、规格、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的内容。其中，术语部分包括了银耳的名称、形态特征、生长环境、营养成分、药理作用等方面的术语，为银耳行业的从业人员提供了统一的术语标准，方便交流和理解。

此外，该标准还规定了银耳的分类方法，包括了按形态特征、按生长环境、按营养成分等多种分类方法，为银耳的生产和销售提供了分类标准。同时，该标准还规定了银耳的规格和质量要求，包括了银耳的外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的要求，为银耳的生产和销售提供了质量标准。

此外，该标准还规定了银耳的检验方法，包括了银耳的外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等方面的检验方法，为银耳的质量检验提供了标准化的方法。

最后，该标准还规定了银耳的标志、包装、运输和储存等方面的要求，为银耳的生产和销售提供了标准化的要求。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中微生物检验 拉曼光谱法
GB/T 5009.202-2017 食品中微生物检验 荧光定量PCR法
GB/T 5009.203-2017 食品中微生物检验 聚合酶链式反应法
GB/T 5009.204-2017 食品中微生物检验 荧光定量PCR法
GB/T 5009.205-2017 食品中微生物检验 聚合酶链式反应法