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毛竹鲜笋是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证毛竹鲜笋的品质和产量，制定了DB35/T 1424-2014《毛竹鲜笋培育技术规程》。

1.选地
毛竹鲜笋喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，选地时应选择土层深厚、土质疏松、肥力较高的土地。同时，要避免选在低洼地或者水源较远的地方。

2.选苗
毛竹鲜笋的选苗要选择生长健壮、根系发达、无病虫害的苗木。苗木的高度应在30-40厘米之间，叶片应呈深绿色，叶面光滑，无病斑和虫害。

3.施肥
毛竹鲜笋的施肥要根据土壤肥力和生长期的需要进行，一般分为基肥和追肥两种。基肥一般在春季进行，追肥则在生长期间进行。施肥要注意控制肥料的用量，避免过量施肥导致土壤污染和植株生长不良。

4.管理
毛竹鲜笋的管理包括浇水、除草、病虫害防治等方面。浇水要适量，避免过多或过少，以保持土壤湿润。除草要及时，避免杂草与毛竹鲜笋竞争养分。病虫害防治要采取综合措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。

5.采收
毛竹鲜笋的采收要在笋长到15-20厘米时进行，采收时要用锋利的刀具将笋切断，避免损伤植株。采收后要及时清理残留物，保持田间卫生。

相关标准：
GB/T 28481-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28482-2012 蔬菜种子包装、标志和运输
GB/T 28483-2012 蔬菜种子储存
GB/T 28484-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28485-2012 蔬菜种子生产管理规范