DB35/T 1484-2014
菌草栽培灵芝技术规范
发布时间:2014-12-29 实施时间:2015-03-02


菌草栽培灵芝技术规范是指在菌草基质上进行灵芝栽培的技术规范。菌草是指以秸秆、麦秸、稻草等为原料,经过处理后形成的一种基质,用于灵芝等菌类的栽培。菌草栽培灵芝技术规范是指在菌草基质上进行灵芝栽培的技术规范。本标准规定了菌草栽培灵芝的技术要求、生产管理、质量控制、产品检验等方面的内容。

一、技术要求
1. 菌草的制备应符合相关标准要求,且应保证无害菌和杂草种子。
2. 菌草的湿度应控制在60%~70%之间,PH值应控制在7.0~8.0之间。
3. 灵芝的菌种应选用优良品种,且应符合国家标准要求。
4. 灵芝的栽培环境应保持适宜的温度、湿度和光照条件。
5. 灵芝的栽培周期应根据品种和栽培环境的不同而有所调整。

二、生产管理
1. 菌草的制备应在无尘、无菌的环境下进行。
2. 菌草的储存应在干燥、通风、防潮的环境下进行。
3. 灵芝的栽培应在无菌室或无菌帐篷中进行。
4. 灵芝的生长过程中应定期进行通风、喷水等管理措施。
5. 灵芝的采收应在成熟期进行,采收后应及时进行处理和包装。

三、质量控制
1. 菌草的质量应符合相关标准要求。
2. 灵芝的品质应符合国家标准要求。
3. 灵芝的生长周期、产量、品质等应进行记录和统计。

四、产品检验
1. 灵芝的检验应符合国家标准要求。
2. 灵芝的检验应在无菌室或无菌帐篷中进行。
3. 灵芝的检验应包括外观、品质、含量等方面的检验。

相关标准:
1. GB/T 5009.88-2003 食品中灵芝多糖的测定
2. GB/T 18672-2002 灵芝干品
3. GB/T 5009.85-2003 食品中灵芝酸性多糖的测定
4. GB/T 5009.86-2003 食品中灵芝总三萜的测定
5. GB/T 5009.87-2003 食品中灵芝三萜酸的测定