DB35/T 1228-2015
地理标志产品 武夷红茶
发布时间:2015-06-26 实施时间:2015-09-26
武夷红茶是中国福建省武夷山市特产,以其独特的品质和口感享誉全球。为了保障武夷红茶的品质和地理标志的合法使用,国家质量监督检验检疫总局发布了DB35/T 1228-2015《地理标志产品 武夷红茶》标准。
该标准规定了武夷红茶的生产、加工、质量控制和标志使用等方面的要求。具体内容如下:
1. 生产要求
武夷红茶的生产应符合国家相关法律法规和标准的要求,严格控制农药、化肥等农业投入品的使用,保证茶叶的安全、卫生和环保。
2. 加工要求
武夷红茶的加工应符合国家相关法律法规和标准的要求,采用传统的手工制作工艺,保证茶叶的品质和口感。
3. 质量控制要求
武夷红茶的质量控制应符合国家相关法律法规和标准的要求,严格控制茶叶的含水率、杂质含量、茶多酚含量等指标,保证茶叶的品质和安全。
4. 标志使用要求
武夷红茶的地理标志标志使用应符合国家相关法律法规和标准的要求,标志应清晰、醒目、准确,不能误导消费者。
此外,标准还规定了武夷红茶的分类、外观、色泽、香气、滋味等品质指标,以及包装、储存、运输等要求。
相关标准
GB/T 19580-2017地理标志产品标志使用管理规范
GB/T 18756-2016茶叶质量标准
GB/T 22292-2008茶叶包装通用技术条件
GB/T 22291-2008茶叶储存通用技术条件
GB/T 22290-2008茶叶运输通用技术条件