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黑木耳是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了提高黑木耳的生产效益和质量，保障消费者的健康，制定了DB35/T 1681-2017黑木耳栽培技术规范。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求
黑木耳的栽培需要注意温度、湿度、光照、通风等因素，本标准对这些因素进行了详细的规定。同时，还对黑木耳的选种、培养、接种、移栽、施肥、病虫害防治等方面进行了要求。

2.管理要求
黑木耳的栽培需要进行科学管理，本标准对黑木耳的管理要求进行了规定，包括场地选择、设施建设、人员管理、生产计划、生产记录等方面。

3.质量要求
黑木耳的质量直接关系到消费者的健康，本标准对黑木耳的质量要求进行了规定，包括外观、口感、营养成分、农药残留等方面。

4.安全要求
黑木耳的栽培需要注意安全，本标准对黑木耳的安全要求进行了规定，包括生产过程中的安全措施、产品的安全性等方面。

通过遵守DB35/T 1681-2017黑木耳栽培技术规范，可以提高黑木耳的生产效益和质量，保障消费者的健康。

相关标准：
GB/T 19598-2004 食用菌生产基地规范
GB/T 19599-2004 食用菌生产质量安全规范
GB/T 19600-2004 食用菌生产管理规范
GB/T 19601-2004 食用菌生产技术规范
GB/T 19602-2004 食用菌生产设施规范