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百香果，又称西番莲，是一种热带水果，具有浓郁的香味和酸甜口感，深受消费者喜爱。为了提高百香果的产量和品质，保障消费者的健康，制定了本标准，规定了百香果的栽培技术要求。

1.选地
百香果喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，适宜生长的土壤为疏松、肥沃、酸性或中性的砂质壤土。选地时应避免低洼、积水、多石、多草、多树的地方，以免影响百香果的生长和产量。

2.施肥
百香果生长期长，需要充足的营养供应。在栽培过程中，应根据土壤肥力和植株生长情况，合理施用有机肥和化肥。施肥应注意适量、均匀、科学，避免过量施肥或施肥不当导致的病虫害和品质下降。

3.浇水
百香果对水分需求较大，但不能过多。在生长期间，应根据天气情况和土壤湿度，适时浇水。浇水应注意避免积水和过度干旱，以免影响百香果的生长和品质。

4.病虫害防治
百香果易受到多种病虫害的侵袭，如白粉病、炭疽病、蚜虫、螨虫等。在栽培过程中，应加强病虫害的防治，采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，保障百香果的健康和品质。

5.采收
百香果的采收时间一般在果实颜色变黄、果肉变软时进行。采摘时应注意轻拿轻放，避免损伤果实和影响品质。采摘后应及时清洗、包装和储存，以保证百香果的新鲜度和品质。

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