DB35/T 1839-2019标准主要包括以下内容：

1.产品信息描述要求
银耳产品信息描述应包括产品名称、品牌、规格、产地、生产日期、保质期、成分、营养价值、食用方法、储存方法等信息。其中，成分应列出主要原料和添加剂，营养价值应包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等指标。产品信息描述应真实、准确、完整、清晰，不得夸大产品功效和效果。

2.产品图片要求
银耳产品图片应真实、清晰、准确反映产品外观、颜色、质地等特征，不得使用虚假、夸张、误导性的图片。图片应符合国家相关法律法规和标准要求，不得侵犯他人知识产权。

3.产品标识要求
银耳产品应标注产品名称、品牌、规格、生产日期、保质期等信息，标识应清晰、醒目、不易脱落。标识应符合国家相关法律法规和标准要求，不得侵犯他人知识产权。

4.产品包装要求
银耳产品包装应符合国家相关法律法规和标准要求，不得使用虚假、夸张、误导性的包装。包装应保证产品质量和安全，不得对消费者造成伤害。

5.产品质量要求
银耳产品应符合国家相关法律法规和标准要求，不得使用有害物质和添加剂。产品应保证质量和安全，不得对消费者造成伤害。

相关标准
GB/T 22481-2008 食品安全国家标准 银耳
GB/T 4789.35-2016 食品安全国家标准 银耳菌落总数检验方法
GB/T 4789.36-2016 食品安全国家标准 银耳霉菌和酵母菌检验方法
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