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毛豆是一种常见的蔬菜，也是人们餐桌上的重要食材之一。为了提高毛豆的产量和品质，保障消费者的健康，制定了本标准，规定了毛豆的栽培技术要求。

1.选地
毛豆喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。选地时应选择土层深厚、土质疏松、肥力较好的土地，避免在低洼地或积水地种植。

2.施肥
毛豆生长期较短，需要充足的营养供应。在播种前应进行基础施肥，每亩施入有机肥2000-3000公斤，磷酸二铵20-30公斤，复合肥50-60公斤。在生长期间，每隔10-15天施一次氮肥，每亩用量为10-15公斤。

3.播种
毛豆适合春季和秋季种植。春季播种时间一般在3月下旬至4月上旬，秋季播种时间一般在8月下旬至9月上旬。播种前应将种子浸泡在温水中，浸泡时间为6-8小时，然后晾干备用。播种时应将种子均匀撒在沟内，覆土厚度不宜过厚，一般为2-3厘米。

4.管理
毛豆生长期短，生长速度快，需要及时进行管理。在生长初期，应及时除草、松土，保持土壤湿润。在生长中后期，应及时支架，避免倒伏。同时，应注意及时摘除老叶、病叶和虫叶，保持植株通风透光。

5.病虫害防治
毛豆易受到病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。常见的病害有霜霉病、炭疽病、叶斑病等，常见的虫害有豆蚜、蚜虫、螟虫等。防治措施包括选用抗病、抗虫品种，加强田间管理，及时喷洒农药等。

相关标准：
1. GB/T 28469-2012 蔬菜种子质量
2. GB/T 1840-2004 蔬菜种子包装
3. GB/T 1842-2004 蔬菜种子检验方法
4. GB/T 1843-2004 蔬菜种子品种命名方法
5. GB/T 1844-2004 蔬菜种子品种纯度检验方法