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方竹笋是一种优质的食用竹笋，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证方竹笋的品质和安全，制定了本标准，规范方竹笋的林栽培技术。

一、技术要求
1.选址：选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、气候适宜的地方进行栽培。
2.品种选择：选择适应当地气候条件的方竹品种进行栽培。
3.育苗：采用无土育苗技术，选用优质种苗进行育苗。
4.栽植：栽植密度为每亩2000-2500株，栽植深度为5-7厘米。
5.田间管理：及时除草、松土、施肥、浇水、防治病虫害等。
6.采收：采收时应选择笋径适宜、笋体饱满、质地细嫩的方竹笋。

二、管理措施
1.建立健全的管理制度，制定科学的栽培方案。
2.加强对方竹笋的品质管理，确保方竹笋的品质和安全。
3.加强对病虫害的防治，保证方竹笋的健康生长。

三、品质要求
1.外观：笋体直径在1.5-2.5厘米之间，笋体饱满，笋壳完整，无病虫害。
2.质地：质地细嫩，口感鲜美。
3.色泽：色泽洁白，无杂色。
4.气味：气味清香，无异味。

四、检验方法
1.外观检验：对方竹笋的外观进行检验，包括笋体直径、笋体饱满度、笋壳完整度等。
2.质地检验：对方竹笋的质地进行检验，包括质地细嫩度、口感等。
3.色泽检验：对方竹笋的色泽进行检验，包括色泽洁白度、无杂色等。
4.气味检验：对方竹笋的气味进行检验，包括气味清香度、无异味等。

五、标志、包装、运输和贮存
1.标志：方竹笋应标注生产日期、产地、品种、规格等信息。
2.包装：方竹笋应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
3.运输：方竹笋应采用专用车辆进行运输，避免挤压、碰撞等。
4.贮存：方竹笋应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 方竹笋
2. DB3504/T 005-2022 方竹笋加工技术规程
3. DB3504/T 006-2022 方竹笋质量检验规程
4. DB3504/T 007-2022 方竹笋包装规范
5. DB3504/T 008-2022 方竹笋运输和贮存规范