DB34/T 1584.3.3-2012
雷竹笋用林培育技术规程 第3部分:培育技术
发布时间:2012-02-23 实施时间:2012-03-23


雷竹笋是一种高档食品,具有营养丰富、口感鲜美、药用价值等特点,因此备受消费者青睐。为了满足市场需求,提高雷竹笋的产量和质量,必须采用科学的林培育技术。本标准就是为了规范雷竹笋用林培育技术而制定的。

1.基本要求
1.1 林地选择
雷竹笋适宜生长在海拔800-1500米、年平均气温12-18℃、年降水量1000-1500毫米的山地。林地应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、土壤pH值在5.5-6.5之间的地方。

1.2 种苗选择
种苗应选用生长健壮、无病虫害、根系发达的优良品种。

1.3 植株密度
植株密度应根据地形、土壤、气候等因素确定,一般为亩400-600株。

2.技术要求
2.1 土壤改良
在种植前,应进行土壤改良,包括施肥、翻耕、松土等措施,以提高土壤肥力和通气性。

2.2 植株管理
植株管理包括修剪、除草、浇水、施肥等措施,以保证植株生长健壮、产量高、品质好。

2.3 病虫害防治
雷竹笋易受到蚜虫、螟虫、病菌等危害,应采取科学的防治措施,包括物理防治、化学防治、生物防治等。

3.管理要求
3.1 种植计划
应根据当地气候、土壤、地形等因素制定种植计划,包括种植时间、植株密度、施肥量、管理措施等。

3.2 质量管理
应建立质量管理体系,对种苗、土壤、施肥、管理等方面进行监督和检查,确保雷竹笋的质量符合要求。

4.检验要求
4.1 种苗检验
应对种苗进行检验,包括外观、根系、病虫害等方面的检查,确保种苗质量符合要求。

4.2 土壤检验
应对土壤进行检验,包括土壤pH值、有机质含量、养分含量等方面的检查,确保土壤质量符合要求。

4.3 产品检验
应对雷竹笋进行检验,包括外观、口感、营养成分等方面的检查,确保产品质量符合要求。

相关标准:
GB/T 18733-2002 食品安全国家标准 雷竹笋
GB/T 18734-2002 食品安全国家标准 雷竹笋罐头
GB/T 18735-2002 食品安全国家标准 雷竹笋干
GB/T 18736-2002 食品安全国家标准 雷竹笋片
GB/T 18737-2002 食品安全国家标准 雷竹笋汁