DB34/T 1732-2012
塔山石榴
发布时间:2012-11-06 实施时间:2012-12-06
一、范围
本标准适用于塔山石榴。
二、质量标准
1. 外观要求:果实呈圆形或近圆形,果皮光滑,色泽鲜艳,果面无裂纹、病斑、虫蛀、机械伤害等缺陷。
2. 成熟度要求:果实成熟度达到80%以上。
3. 品质要求:果实肉质细嫩,汁多味甜,无异味。
4. 大小要求:单果重量在200克以上。
5. 化学成分要求:无农药残留,无重金属超标。
三、检验方法
1. 外观检验:按照质量标准的要求进行目视检查。
2. 成熟度检验:采用手摘法,摘下的果实成熟度达到80%以上。
3. 品质检验:采用感官评定法进行品质检验。
4. 大小检验:采用称重法进行大小检验。
5. 化学成分检验:采用化学分析法进行化学成分检验。
四、包装
1. 包装材料应符合国家相关标准。
2. 包装应整齐、牢固,不得有破损、变形等缺陷。
3. 包装应标明生产日期、保质期、生产厂家等信息。
五、标志
1. 包装上应标明“塔山石榴”字样。
2. 包装上应标明生产日期、保质期、生产厂家等信息。
六、运输
1. 运输应采用清洁、整洁的车辆。
2. 运输过程中应避免碰撞、挤压等损伤果实。
3. 运输过程中应避免受潮、受热、受冻等影响果实质量的因素。
相关标准
GB/T 19654-2005 水果包装通用技术条件
GB/T 19655-2005 水果标志、包装、运输和贮存标准
GB/T 19656-2005 水果质量检验方法
GB/T 19657-2005 水果质量分级
GB/T 19658-2005 水果贮藏技术条件