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五城米酒是中国传统的白酒之一，产于河南省南阳市五峰山地区。五城米酒以其独特的风味和历史文化价值而闻名于世。为了保护五城米酒的地理标志，促进五城米酒的生产和销售，提高五城米酒的质量和知名度，中国国家质量监督检验检疫总局发布了DB34/T 2042-2014《地理标志产品 五城米酒》标准。

该标准规定了五城米酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的要求。其中，五城米酒的名称应为“五城米酒”，不得使用其他名称。五城米酒分为优级、一级、二级和三级四个等级，不同等级的五城米酒应符合不同的质量指标。五城米酒的原料应为优质糯米和地下水，生产工艺应符合传统工艺，不得使用任何化学添加剂。五城米酒的质量指标包括外观、香气、口感、酒精度、甲醇含量等方面，应符合标准规定的要求。

为了保证五城米酒的质量，该标准还规定了五城米酒的检验方法。检验应包括外观、香气、口感、酒精度、甲醇含量等方面的检验。五城米酒的标志应包括地理标志标志和产品标志，地理标志标志应为“五城米酒”地理标志证明商标，产品标志应为五城米酒生产企业的商标。五城米酒的包装应符合国家相关标准，运输和储存应注意防潮、防晒、防震等方面的要求。

相关标准：
GB/T 26769-2011地理标志产品 通用技术要求
GB/T 26770-2011地理标志产品 产品标志
GB/T 26771-2011地理标志产品 产品包装
GB/T 26772-2011地理标志产品 产品检验方法
GB/T 26773-2011地理标志产品 产品标准制定指南