DB34/T 2050-2014
地理标志产品 高炉家酒(高炉酒)
发布时间:2014-02-17 实施时间:2014-03-17
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地理标志产品是指由特定地理区域内的自然环境和人文环境所形成的特殊品质、声誉或其他特征,与该地区的地理名称相联系的产品。地理标志产品具有地域特色和文化内涵,是地方经济的重要支柱和文化遗产的重要组成部分。高炉家酒(高炉酒)是中国山东省高密市的地理标志产品之一,具有浓郁的地方特色和文化内涵。
高炉家酒(高炉酒)是以高粱、大米、小麦、玉米等为原料,经过高温蒸馏、陈酿而成的一种白酒。该酒色泽透明,香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。高炉家酒(高炉酒)的生产工艺独特,传承了当地的酿酒技艺和文化传统,是中国酒文化的重要组成部分。
DB34/T 2050-2014地理标志产品 高炉家酒(高炉酒)规定了该酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标、包装、标志、检验方法、规格和要求等内容。其中,高炉家酒(高炉酒)的原料应当符合国家相关标准的要求,生产工艺应当符合当地传统酿酒技艺和工艺流程,质量指标应当符合国家相关标准的要求,包装应当符合国家相关标准的要求,标志应当符合地理标志产品的相关规定。
DB34/T 2050-2014地理标志产品 高炉家酒(高炉酒)的实施可以促进高炉家酒(高炉酒)的品牌建设和市场开拓,提高高炉家酒(高炉酒)的知名度和美誉度,推动当地经济的发展和文化的传承。
相关标准:
GB/T 26769-2011地理标志产品 通则
GB/T 26770-2011地理标志产品 产品规范
GB/T 26771-2011地理标志产品 标志管理
GB/T 26772-2011地理标志产品 质量控制
GB/T 26773-2011地理标志产品 检验方法