DB34/T 426-2015
地理标志产品 天华谷尖茶
发布时间:2015-12-30 实施时间:2016-01-30
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天华谷尖茶是中国茶叶中的一种名茶,产于四川省眉山市丹棱县天华谷地区。天华谷尖茶以其独特的品质和口感而闻名于世,是中国茶叶中的珍品之一。为了保护和推广天华谷尖茶的地理标志,国家质量监督检验检疫总局发布了DB34/T 426-2015《地理标志产品 天华谷尖茶》标准。
该标准规定了天华谷尖茶的产地、品种、质量等要求。其中,产地要求茶叶必须在天华谷地区生长,品种要求茶树必须为四川大叶种,质量要求茶叶外形条索紧结,色泽翠绿,香气高长,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。
此外,该标准还规定了天华谷尖茶的加工工艺要求。茶叶的采摘时间应在清明节前后,采摘时应选择嫩芽和一叶,采摘后应立即进行加工。加工工艺包括杀青、揉捻、发酵、烘干等环节,要求每个环节都要严格控制,以保证茶叶的品质。
该标准还规定了天华谷尖茶的包装和标识要求。茶叶的包装应采用无毒、无异味的材料,标识应包括产品名称、产地、生产日期、净重等信息。
通过制定该标准,可以有效保护和推广天华谷尖茶的地理标志,提高其知名度和市场竞争力。同时,也可以促进茶叶产业的发展,推动茶叶产业向高质量、高效益的方向发展。
相关标准:
GB/T 19580-2017地理标志产品标准化技术规范
GB/T 18756-2016茶叶质量标准
GB/T 13748-2017茶叶包装通用技术条件
GB/T 22292-2008茶叶加工工艺术语
GB/T 22291-2008茶叶加工工艺通用规范