一、范围
本标准适用于塔山石榴地理标志产品的生产、加工、包装、储存、运输和销售等环节。

二、质量要求
1. 外观要求：果实呈圆形或近圆形，果皮光滑，果面色泽鲜艳，果实直径大于6cm，果重大于200g。
2. 内部品质要求：果实质地细腻，果肉鲜红，汁液丰富，口感酸甜适中，无异味。
3. 化学成分要求：果实含糖量不低于12%，总酸含量不低于0.5%。
4. 农药残留限量：符合国家有关规定。

三、生产要求
1. 种植要求：选用适宜的土壤和气候条件，采用科学的种植技术，保证果实品质。
2. 管理要求：加强病虫害防治，保证果实的健康和安全。
3. 采摘要求：采摘成熟度适宜的果实，避免损伤和污染。
4. 加工要求：采用科学的加工技术，保证果实品质和卫生安全。

四、包装要求
1. 包装材料：采用符合国家卫生标准的包装材料。
2. 包装规格：每箱净重不超过20kg。
3. 包装标识：标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

五、标志使用
1. 产品标志：使用“塔山石榴”地理标志产品标志。
2. 标志管理：由地理标志产品管理机构负责管理和监督。

相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 17203-2017 农产品质量安全 鲜果类
GB/T 28414-2012 农产品质量安全 鲜果类 农药残留限量
GB/T 28415-2012 农产品质量安全 鲜果类 食品添加剂使用标准
GB/T 28416-2012 农产品质量安全 鲜果类 农药最大残留限量